「味わう」‐梅酒の楽しみ方担当　金谷優＜講師紹介＞

[ 講師紹介 ]

梅酒ソムリエ金谷　　優　

「梅酒の魅力をぜひ多くのみなさんに知ってもらいたいですね。」
　

梅酒を純粋に楽しんでほしいと思い、梅酒会という梅酒と食事のマッチングはもちろんのこと、
梅酒コミュニティにアミューズメント性をおりまぜた梅酒会を定期的に開催。

2010年1月には、1000人以上が参加する会となる。

また、企業と提携してオリジナルの梅酒を製造・販売するなども行い、「梅酒ソムリエ」として
幅広く活動している。

【資格】
薬剤師免許　衛生管理者、第一種作業環境測定士（有機溶剤・金属）
有機溶剤作業主任者、公害防止管理者（ダイオキシン類）

現在、梅や梅酒に関するブログを更新中。　　http://ameblo.jp/umeshusomurie/

伝統を遊ぼう武士