身につけたい
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[ カリキュラムのご紹介 ]
TOIROのカリキュラム
香りとは記憶と思い出を結びつける大切な存在です。
香りの好みは人それぞれであり、人の個性を表すものです。
昔の人たちは源氏物語に見られるように自分を表現するものとして香りを使ってきました。
クラスではそんな風に自分を表現する世界でたった一つだけのあなたの香りを作っていきます。
→練香クラスの様子はコチラ！
■和菓子作り
目で見て、耳で聞いて、そして思い出と共に季節を味わう。それが和菓子です。
「京の菓子暦」があるように、和菓子は季節の移り変わりを巧みに表現してきました。
そんな季節にちなんだ思い出をこめて、自分だけの和菓子を作っていきます。
■お茶紅茶だとダージリンやアッサム、コーヒーだとキリマンジャロ、コロンビア・・・なんて産地や品種、そして
淹れ方などもカプチーノにしたり、なんて感じで自分の好みに合わせて味わっていたりしますね。
でも普段最も良く飲んでいる日本茶だと、いつもお湯を入れるだけだったり。
実は日本茶にもたくさんの種類があって、淹れ方も多彩です。
最も身近な嗜好飲料であるお茶をちょっと知るだけで、日常がもっと美味しくなる、そんな方法を
学んでいきます。
【触れる】■陶芸
旬の食材を食することは一番美味しい食材の味わい方。その旬の食材をもっと美味しくしてくれるのは、
その食材や料理が盛り付けられる器です。その盛り付けられた状態を、さらにはその料理を共に囲む
人たちの顔をイメージしながら器を作っていきます。
料理だけではなく、お茶を飲んだり、和菓子を食べたり、お酒を飲んだり。
そんなシーンをイメージしながらあなたの暮らしをもっと彩る器を作りましょう。
■着付け日本の季節の移り変わりは、はんなり美人になればもっと楽しい。
キモノはそのための必須アイテム。
美しく、あるいはカワイク着こなして、新しい自分を発見しましょう。
■ろうけつ染め
真っ白な生地に、あふれる気持ちをいっぱいに染め上げて、季節を彩る世界にひとつだけの
手ぬぐいや風呂敷を作りましょう。
※ろうけつ染め
染めの伝統的技法の一種で、染める布にロウで絵や文字を書き、その上でその布を染料で染めると、
ロウを塗った部分は染料をはじき染まらないことを利用して様々な文様を作り出します。
【観る】
■生け花
季節の風景を切り取ってお部屋で再現することで、季節はもっと身近に感じられます。
そんな季節の風景の切り取り方や「キレイの法則」＝「黄銀比」や「間」の取り方。
花を生けることを通じて、そんなキレイやオシャレのセンスを磨きましょう。
■京町家
1200年の歴史の中で培われてきた英知の宝庫、それが京町家です。
お庭を吹き抜けていく涼風、打ち水をする美しい光景、水が流れる音・・・。
人はちょっとした工夫で心を満たし、涼をとってきたのです。
京町家を知れば知るほど、あなたの暮らしはもっともっと快適に。
【聴く】
■雅楽
リズムは、私たちの心を整えるのに大きな役割を果たしています。
気分を高揚させたり、落ち着かせたり。
日本人が古来から伝えてきた雅楽の悠久の調べの中から感じる、懐かしい波長。
それは、日本人がもともと持っていたリズム。
雅楽のリズムを通じて、本来のあなたのリズムを取り戻していきましょう。
【感じる】
■ＺＥＮ
呼吸は意識的にコントロールできる、数少ないからだの機能のひとつ。
だから逆に呼吸を通じて自分の心とからだをコントロールすることができるのです。
目を閉じて体内の奥底を動かし、日々酷使しているからだを内部から機能させていくことで、
心もからだも豊かな美しいライフスタイルが送れるようにしていきましょう。
